Концепция
Банкеты и торжества
Меню ресторана
Схема проезда
Калькулятор
*Общее количество персон
Блюдо
Вес (г)
Цена (руб)
Кол-во блюд
Банкетные блюда
Севрюга, запеченная целиком
1 кг
2000
Судак, фаршированный семгой
1 кг
1100
Стерлядка, запеченная целиком
1 кг
1500
Поросенок, запеченный с медом
1 кг
1200
Ягненок запеченный целиком
1 кг
1000
Индейка фаршированная
1 кг
800
Рулет из молочного поросенка
1 кг
1200
Холодные закуски
Икра кетовая
50
350
Икра белужья с картофельными медальонами
50
2500
Ассорти рыбное
200 / 50
620
Ассорти мясное
200 / 50 / 75
450
Сыры с медом и орехами
200 / 50 / 30
520
Семга слабосоленая
100 / 95
280
Филе сельди с теплым картофелем и укропом
75 / 125
180
Моцарелла с томатами и соусом песто
125 / 120 / 60
350
Шампиньоны маринованные в травах
150
180
Соления
300 / 25
280
Огурцы малосольные
10 / 100
85
Свежие овощи
250
150
Букет из зелени
200
150
Икра из запеченных овощей
200
160
Баклажаны фаршированные ореховым соусом
150
190
Руккола с тигровыми креветками
250 / 20
400
Блинные рулетики с лососем и Филадельфией
150 / 50
320
Осетр горячего копчения
75 / 50
250
Осетр холодного копчения
75 / 50
250
Пармская ветчина с дыней
200 / 50 / 10
390
Русская закуска заливная
100
100
Буженина запеченная
100 / 50
200
Язык отварной
100 / 50
180
Салаты
Микс салат с тунцом и лаймовым соусом
200
340
Салат (Этаже) с крабами и авокадо
200
550
Теплый салат с морепрод. и кенийской фасолью
200
550
Салат с жаренным беконом и сельдереем
200
350
Салат «Греческий» с болгарской брынзой
250
230
«Цезарь» с курицей
250
320
Салат Ростбиф с телятиной
200
320
Салат «Кремлевский» с курицей и с крабовым мясом
200
190
«Цезарь» с тигровыми креветками
250
390
Горячие рыбные закуски
Кокиль из крабового мяса
120 / 35
290
Блинчики с икрой красной
120 / 50
360
Морской гребешок с молодой спаржей
200
550
Жульен из морского коктейля
120 / 20
180
Королевские креветки
200 / 50
450
Папьеты из лосося с карамельно-лаймовым соусом
200 / 50
300
Горячие мясные закуски
Жульен из курицы
120
100
Азиатские блинчики с уткой
150 / 50 / 50
310
Блинчики с языком и грибным соусом
250
290
Медальоны из языка с цукини и пармезаном
150 / 50
250
Горячие овощные закуски
Этаже из моцареллы и овощей
210
350
Шляпки шампиньонов в сметано сырном соусе
150 / 50
180
Жульен из грибов
95
100
Брокколи с сыром запеченное
150 / 50
160
Картофельный гратен
150
150
Горячие мясные блюда
Свиное филе в слоеном тесте
200 / 100 / 25
390
Каре ягненка
200 / 75 / 50
680
Филе ягненка тушенное с овощами
340
650
Стейк из вырезки на хлебных крутонах
200 / 50 / 20
480
Жаркое из свинины в горшочке
400
450
Шашлык из свиной шейки
200 / 50 / 50
350
Стейк из свинины
150 / 200
300
Свинина трапезная
150 / 120
320
Медальоны из вырезки с белыми грибами
150 / 150 / 75
420
Медальоны из телячьей вырезки с белыми грибами
150 / 150 / 75
420
Телячья корейка гриль
180 / 75
650
Свинина «Трапезная»
150 / 120
320
Свиная корейка
180 / 75 / 59
380
Корейка барашка гриль с домашним сыром
200 / 150
680
Блюда из птицы
Филе цыпленка в беконе под соусом «Мадера» с цукини
170 / 150
360
Котлеты по-киевски
120 / 50
320
Шашлык куриный
250 / 50
220
Филе птицы под соусом из брокколи
150 / 100 / 50
350
Блюда из рыбы
Речная форель запеченная с травами
300 / 50
450
Дорадо на углях
300 / 50
550
Сибас на углях
300 / 50 / 50
500
Форель на решетке
270 / 50 / 50
450
Филе морского языка в шафрановом соусе
180 / 80
320
Живая рыба из аквариума (осетр Ленский, стерлядь приготовленный на ваш вкус)
100гр
200
Лосось с белыми грибами и цукини
150 / 75 / 65
480
Гарниры
Картофельное пюре
150
90
Овощи гриль
200
190
Овощи на пару
150
150
Купаж из риса
150
90
Жареный картофель с луком и грибами
300
160
Картофель отварной
200
160
Напитки
Морс смородиновый
1л
300
Морс вишневый
1л
300
Морс клюквенный
1л
300
Морс из шиповника
1л
300
Фрукты
Ананас
1кг.
400
Апельсин
1кг.
150
Мандарин
1кг.
200
Персик
1кг.
300
Виноград
1кг.
350
Слива
1кг.
300
Киви
1кг.
200
Груша
1кг.
250
Клубника
1кг.
1200
Яблоки
1кг.
150
Бананы
1кг.
150
Карамболь
за 100гр
300
Физалис
0
0
Кумкват
0
0
Торты
Торт заказной
за 1 кг
1000
Торт ручной работы (из мастики)
за 1 кг
1600
Пирожки
С мясом
1шт
40
С капустой
1шт
40
С грибами
1шт
40
С рисом и яйцом
1шт
40
С яблоком
1шт
40
Хлебная корзина
1х3бул.
30
Фруктовая ваза
1,5 кг
1 шт.
750
2 кг
1 шт.
1000
Корзина из арбуза с черным виноградом со свежими ягодами
1 шт.
1000
Ладья из дыни
1 шт.
3000
Малина
за 100гр
400
Голубика
0
400
Красная смородина
0
400
Ежевика
0
400
Фотогалерея блюд
Десерты
Летняя веранда
Галерея
Разработка и создание сайта-